关于永和豆浆粉长期喝的问题，根据提供的参考信息，这里有几个方面的信息可以考虑：
1. **营养价值**：豆浆被认为是一种营养价值较高的植物性饮品，含有丰富的蛋白质、抗癌物质等。但是，与牛奶相比，豆浆中的营养成分有所不同，有些物质是豆浆所特有的，而有些则是牛奶中独有的。
2. **适用人群**：参考信息中提到，肠胃不好的人通常不适合饮用豆浆，但因为永和豆浆粉在工艺过程中去除了豆皮，所以适量饮用不用担心引起胀气。但是，有特定的健康问题，如肾功能减退和肾炎的人，应避免或减少饮用。
3. **大豆异黄酮**：大豆异黄酮是一种植物雌激素，对女性健康有益，但过量摄入可能会导致一些问题，尤其是对于男性。
4. **加工过程**：永和豆浆粉是通过多道精制工艺制成的，包括选取非转基因大豆、去除豆皮、物理方法去除脂肪氧化酶、粗磨和精磨、离心去渣、脱臭、超高温瞬时灭菌、冷却和调配、喷雾干燥等。这些工艺旨在提高豆浆的营养价值，并去除可能引起不适的成分。
5. **过量饮用**：任何食品如果过量饮用都可能带来问题。豆浆粉也不例外，如果过量饮用，可能会导致某些营养素摄入过多，从而影响健康。
6. **速溶豆浆粉的问题**：速溶豆浆粉为了提高口感和延长保质期，可能会添加糖、麦芽糖、植脂末和食品添加剂等。其中一些添加剂可能对健康不利，特别是反式脂肪酸的摄入可能增加心脏病和脑血管疾病的风险。
综上所述，永和豆浆粉在适量饮用且符合食品安全标准的情况下，可以作为日常饮食的一部分。但是，长期饮用任何食品都应该注意平衡和适量，并关注个人的健康状况和营养需求。如果有特殊健康状况，最好咨询医生或营养专家的建议。
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